Cautare in site


Cauta pensiuni


Administrare pensiuni


Ultimele stiri


Reclama



Sugestii



Parerea ta conteaza! Daca ai sugestii cu privire la imbunatatirea acestui site, contacteaza-ne!

Facebook


Musaca de cartofi cu carne de pui. Ingrediente si mod de preparare

1 Aprilie 2015

Musacaua de cartofi cu carne tocata de pui este o reteta foarte populara in randul romanilor. Musacaua este prezenta in bucataria tarilor din Balcani si Orientul Indepartat si a fost adaptata specificului bucatariei romanesti, devenind mancare traditionala in zona Munteniei. Este o mancare gustoasa si satioasa, usor de preparat, avand un grad de dificultate mediu de gatire.

Musacaua se poate pregati si ca fel de mancare de post, in intregime din legume, fara carne, ou si lactate. Astfel, carnea poate fi inlocuita cu ciuperci sau orice alta leguma care se preteaza a fi tocata marunt si condimentata bine, si se pune in vasul de copt netapetat cu unt, dar intre doua staturi clare de legume felii, vinete sau cartof.

Daca iti plac articolele tai-tai si vrei sa fii mereu alaturi de noi, intra pe Facebook


Ingrediente

1 kg cartofi, 500 g carne tocata de pui, 2 cepe, 1 ardei rosu, 2-3 linguri pasta de rosii, piper, sare, 2 oua, 100 g branza telemea, 1 lingurita de faina, marar, 2-3 linguri lapte.

Mod de preparare
Cartofii curatati se taie felii de cca.1-2 cm si se fierb 15 minute in apa usor sarata. Ceapa se toaca si se inabuse cateva minute impreuna cu ardeiul.Se adauga pasta de rosii si carnea tocata impreuna cu o cana de apa. Se acopera si se lasa la fiert 15 minute.Se adauga mararul, sare si piper. Intr-o tava mai inalta unsa se aseaza un prim strat din cartofii fierti pe jumatate.Se pune 1/2 din carne, un alt strat de cartofi,unul de carne si ultimul de cartofi. Se bate oul, se amesteca cu laptele, branza si putin piper si se toarna peste ultimul strat de cartofi. Se da la cuptor 50-60 minute pana se rumeneste.

Timp de gatire:
90 minute.

Mod de servire

Musacaua de cartofi cu pui se serveste calda, eventual cu smantana adaugata individual.

Poate ai vrea gatesti si:
Prajitura cu mere si migdale
Musaca de cartofi cu carne de pui

Ciocolata de casa. Cum sa iti prepari un desert delicios



Tag-urile acestui articol

reteta musaca musaca cu cartofi si pui cum se face musacaua musaca pui cartofi musaca cu carne tocata

Galerie foto

Musaca de cartofi cu carne de pui. Ingrediente si mod de preparare - Imaginea 1

Pensiuni recomandate

Comentarii utilizatori

Utilizatorii nu au adaugat comentarii inca!


Adaugati un comentariu nou!
 
Nume:
E-mail:
*Adresa de e-mail nu va fi facuta publica!
Web:
*de forma www.domeniu.tld
Mesaj:
Sunt de acord cu termenii si conditiile de utilizare ale site-ului www.tai-tai.net